| Кешью | 10 г |
| Вода | 90 г |
Продукты указаны на глаз в растворе - отделить растворенную в воде микровзвесь ореха нельзя, но я прикинула МАКСИМУМ того, что может там содержаться! Для приготовления Я брала 50 г сырых орехов кешью , но можно меньше.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.7% | 1143 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 6.7% | 2512 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.9 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.3% | 3817 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.69 мг | 20 мг | 3.5% | 5.8% | 2899 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.3 мг | 2500 мг | 2.2% | 3.7% | 4521 г |
| Кальций, Ca | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11429 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 33.3% | 500 г |
| Магний, Mg | 27.9 мг | 400 мг | 7% | 11.7% | 1434 г |
| Натрий, Na | 2.41 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 53942 г |
| Сера, S | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6169 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 4.3% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 2.16 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 106481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 3.5% | 4724 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.73 мкг | 10 мкг | 7.3% | 12.2% | 1370 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 7% | 2381 г |
| Медь, Cu | 222.54 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 37.2% | 449 г |
| Молибден, Mo | 4.41 мкг | 70 мкг | 6.3% | 10.5% | 1587 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.17 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.5% | 4701 г |
| Стронций, Sr | 22.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.1 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.8% | 4343 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 7.8% | 2143 г |
| Цирконий, Zr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Молоко из кешью домашнее, постное составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».