Мой здоровый рацион

Рецепт теплый салат со злаковыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты теплый салат со злаковыми

Помидоры (томаты) 250 г
Лук репчатый 40 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "теплый салат со злаковыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 19.8% 987 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 27.8% 705 г
альфа Каротин 1.633 мкг ~
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 25.8% 758 г
бета Криптоксантин 3.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.3% 3673 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.6% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.755 мкг 400 мкг 2.9% 5.7% 3403 г
Витамин C, аскорбиновая 23.05 мг 90 мг 25.6% 50.1% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7289 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.7402 мг 20 мг 18.7% 36.6% 535 г
Ниацин 3.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.24 мг 2500 мг 10.9% 21.3% 918 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7491 г
Магний, Mg 39.31 мг 400 мг 9.8% 19.2% 1018 г
Натрий, Na 39.2 мг 1300 мг 3% 5.9% 3316 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8749 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 18% 1091 г
Хлор, Cl 31.12 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 11% 1800 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 11811 г
Кобальт, Co 6.224 мкг 10 мкг 62.2% 121.7% 161 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 11.5% 1708 г
Медь, Cu 99.69 мкг 1000 мкг 10% 19.6% 1003 г
Молибден, Mo 6.939 мкг 70 мкг 9.9% 19.4% 1009 г
Никель, Ni 6.878 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23404 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31422 г
Хром, Cr 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 40.5% 482 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 9.8% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность теплый салат со злаковыми составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».