| Шпинат Свежий [Лето] | 106 г |
| Яйцо куриное | 154 г |
| Сливки 30% [Авида] | 50 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 8 г |
| Кокосовая Мука [Sukrin] | 30 г |
| Мука льняная [Мука и макаронные изделия] | 5 г |
| Псиллиум [Myprotein] | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Рапсовое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6% | 905 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.2% | 384 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.7% | 625 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.8 мкг | 900 мкг | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 103.01 мг | 500 мг | 20.6% | 11.2% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.852 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.9% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5.2% | 1046 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 9% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4746 мг | 20 мг | 7.4% | 4% | 1356 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.63 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.2% | 4338 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4371 г |
| Магний, Mg | 4.89 мг | 400 мг | 1.2% | 0.7% | 8180 г |
| Натрий, Na | 54.87 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2369 г |
| Сера, S | 71.9 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.9% | 1391 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 5.4% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 63.56 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.9% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 4.074 мкг | 10 мкг | 40.7% | 22.1% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16807 г |
| Медь, Cu | 33.91 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2949 г |
| Молибден, Mo | 2.444 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.9% | 2864 г |
| Селен, Se | 12.547 мкг | 55 мкг | 22.8% | 12.4% | 438 г |
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17762 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.4562 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.014 г | min 16.8 г | 23.9% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из св.шпината составляет 184,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».