| Грибы вареные | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 119 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 900 г |
| Кабачок (Тушение) | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.8% | 2435 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.9% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13.5% | 690 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3148 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 7.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 19.48 мг | 500 мг | 3.9% | 3.6% | 2567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 12.9% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.866 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 2.6% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4261 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7669 мг | 20 мг | 13.8% | 12.9% | 723 г |
| Ниацин | 0.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.2 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.3% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4417 г |
| Кремний, Si | 12.644 мг | 30 мг | 42.1% | 39.2% | 237 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 7.2% | 1295 г |
| Натрий, Na | 77.87 мг | 1300 мг | 6% | 5.6% | 1669 г |
| Сера, S | 46.43 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.3% | 2154 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 13.2% | 704 г |
| Хлор, Cl | 121.2 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.9% | 1898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 9.8% | 955 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 28.7% | 325 г |
| Литий, Li | 9.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 27.3% | 341 г |
| Медь, Cu | 193.92 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 18.1% | 516 г |
| Молибден, Mo | 11.769 мкг | 70 мкг | 16.8% | 15.7% | 595 г |
| Никель, Ni | 22.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.093 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.3% | 903 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.3 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4334 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.7527 мг | 12 мг | 6.3% | 5.9% | 1594 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из бурного риса, чечевицы с грибами и кабачком в мультиварке (мамин) 2021.03.06 составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».