Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Жарка) 361 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 180 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7% 1134 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.3% 596 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 10.3% 771 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 10.4% 763 г
Витамин В4, холин 129.01 мг 500 мг 25.8% 20.5% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 11.2% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.6 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 6.7% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 5.4% 1478 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 8.5% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2% 4065 г
Витамин Н, биотин 10.105 мкг 50 мкг 20.2% 16% 495 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.5988 мг 20 мг 8% 6.3% 1251 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.93 мг 2500 мг 10% 7.9% 1004 г
Кальций, Ca 38.57 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2593 г
Кремний, Si 23.08 мг 30 мг 76.9% 61% 130 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Натрий, Na 66.48 мг 1300 мг 5.1% 4% 1955 г
Сера, S 85.28 мг 1000 мг 8.5% 6.7% 1173 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 10.2% 784 г
Хлор, Cl 75.59 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 6.7% 1193 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 5.2% 1546 г
Кобальт, Co 5.664 мкг 10 мкг 56.6% 44.9% 177 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 4% 1967 г
Медь, Cu 75.84 мкг 1000 мкг 7.6% 6% 1319 г
Молибден, Mo 4.908 мкг 70 мкг 7% 5.6% 1426 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 15.509 мкг 55 мкг 28.2% 22.4% 355 г
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13316 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1901 г
Цинк, Zn 0.7315 мг 12 мг 6.1% 4.8% 1640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 12.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 9.7%

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов