| Подсолнечное масло | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1000 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 500 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.3% | 2714 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.2% | 875 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.1% | 741 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.3 мкг | 900 мкг | 47.7% | 42.9% | 210 г |
| бета Каротин | 2.577 мг | 5 мг | 51.5% | 46.3% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 2.2% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 4.7% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 10.5% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.561 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.6% | 1945 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.32 мг | 90 мг | 90.4% | 81.2% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.373 мг | 15 мг | 22.5% | 20.2% | 445 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 5% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7929 мг | 20 мг | 4% | 3.6% | 2522 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.68 мг | 2500 мг | 11.1% | 10% | 900 г |
| Кальций, Ca | 39.87 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2508 г |
| Кремний, Si | 12.73 мг | 30 мг | 42.4% | 38.1% | 236 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 5.8% | 1544 г |
| Натрий, Na | 605.6 мг | 1300 мг | 46.6% | 41.9% | 215 г |
| Сера, S | 36.74 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2722 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 5.6% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 959.85 мг | 2300 мг | 41.7% | 37.5% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 6.5% | 1389 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.993 мкг | 10 мкг | 39.9% | 35.8% | 250 г |
| Литий, Li | 35.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2733 мг | 2 мг | 13.7% | 12.3% | 732 г |
| Медь, Cu | 137.83 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12.4% | 726 г |
| Молибден, Mo | 8.693 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.1% | 805 г |
| Никель, Ni | 6.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.752 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 7314 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20030 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.1% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.622 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1929 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 72.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ НА ЗИМУ составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».