Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, обжаренное 350 г
Рис припущенный 300 г
Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Морковь, желтая (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.2% 571 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.1% 789 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.8% 2305 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.3% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.6% 1793 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.8% 938 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 7.5% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 12.455 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3212 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 4.6% 1386 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13661 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8292 мг 20 мг 19.1% 12.2% 522 г
Макроэлементы
Калий, K 205.45 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1217 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4361 г
Кремний, Si 8.995 мг 30 мг 30% 19.2% 334 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 3.8% 1679 г
Натрий, Na 49.95 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2603 г
Сера, S 120.08 мг 1000 мг 12% 7.7% 833 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 9.8% 655 г
Хлор, Cl 8.64 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26620 г
Микроэлементы
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 4.9% 1319 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 5.1% 1249 г
Медь, Cu 71.74 мкг 1000 мкг 7.2% 4.6% 1394 г
Молибден, Mo 1.461 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4791 г
Селен, Se 7.88 мкг 55 мкг 14.3% 9.1% 698 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35907 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 1.3184 мг 12 мг 11% 7% 910 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».