Мой здоровый рацион

Рецепт Айриш кофе (Ирландский кофе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Айриш кофе (Ирландский кофе)

Сливки с жидкостью, легкие (кофейные или столовые сливки) 25 г
Сахар песок 10 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 25 г
Кофе, сваренный, эспрессо, приготовлено в ресторане 90 г
Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айриш кофе (Ирландский кофе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.6% 19000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.8% 2240 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.6% 3532 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 4.9% 2628 г
Алкоголь (этиловый спирт) 4.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.2% 3982 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 7.1% 1818 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.9% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.7 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 57143 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20548 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3519 мг 20 мг 11.8% 15.3% 850 г
Макроэлементы
Калий, K 67.65 мг 2500 мг 2.7% 3.5% 3695 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7246 г
Магний, Mg 37.38 мг 400 мг 9.3% 12% 1070 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10630 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 2.2% 5839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8032 г
Медь, Cu 28.38 мкг 1000 мкг 2.8% 3.6% 3524 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18365 г
Цинк, Zn 0.0613 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
Прочие вещества
Кофеин 95.4 мг ~

Энергетическая ценность Айриш кофе (Ирландский кофе) составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».