Мой здоровый рацион

Рецепт Тартин 06.03.21 хол. расстойка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тартин 06.03.21 хол. расстойка

Тесто на тартина 05.03.21 514 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартин 06.03.21 хол. расстойка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.4% 1056 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.8% 5600 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 9.4% 490 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.8% 5843 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 13.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 30.79 мг 500 мг 6.2% 2.9% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.533 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1710 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4630 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8291 мг 20 мг 9.1% 4.2% 1093 г
Ниацин 0.675 мг ~
Бетаин 4.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.5 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5131 г
Кремний, Si 2.159 мг 30 мг 7.2% 3.3% 1390 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 2% 2274 г
Натрий, Na 553.25 мг 1300 мг 42.6% 19.7% 235 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2053 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 4% 1158 г
Хлор, Cl 861.22 мг 2300 мг 37.4% 17.3% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.8 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 48.58 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 5% 920 г
Марганец, Mn 0.5533 мг 2 мг 27.7% 12.8% 361 г
Медь, Cu 83.53 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1197 г
Молибден, Mo 9.137 мкг 70 мкг 13.1% 6% 766 г
Никель, Ni 1.187 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 6.42 мкг 55 мкг 11.7% 5.4% 857 г
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 63.39 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6310 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.5482 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тартин 06.03.21 хол. расстойка составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов