Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла, вареная 670 г
Чеснок 6 г
Сметана 15% [Экомилк] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.3% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.3% 2844 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.8% 2640 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 71.874 мкг 400 мкг 18% 32.3% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 6.6% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.5% 39474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3198 мг 20 мг 1.6% 2.9% 6254 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.02 мг 2500 мг 11% 19.7% 906 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6321 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 9.3% 1914 г
Натрий, Na 69.29 мг 1300 мг 5.3% 9.5% 1876 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6410 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 7.9% 2292 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 7.2% 2493 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.2993 мг 2 мг 15% 26.9% 668 г
Медь, Cu 67.51 мкг 1000 мкг 6.8% 12.2% 1481 г
Молибден, Mo 0.204 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 34314 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 7402 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».