Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк без выпечки кето/ПП Рецепты БЕЗСАХАРА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк без выпечки кето/ПП Рецепты БЕЗСАХАРА

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
отруби пшеничные 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Йогурт сливочный белый по-гречески 8% 350 г
Смородина черная (Мытьё, нарезка) 150 г
Желатин пищевой 10 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Стевия [Fit Parad] 8 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Вода водопроводная питьевая 95 г
Желатин пищевой 5 г
Какао порошок 11% 20 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Какао порошок 11% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк без выпечки кето/ПП Рецепты БЕЗСАХАРА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.6% 1226 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10% 1057 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.2% 690 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2940 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 5.5% 1923 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.1% 1304 г
Витамин В4, холин 49.28 мг 500 мг 9.9% 10.4% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 9.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 8.6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 33.02 мг 90 мг 36.7% 38.6% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 3% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3563 г
Витамин Н, биотин 4.375 мкг 50 мкг 8.8% 9.3% 1143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7938 мг 20 мг 9% 9.5% 1115 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.46 мг 2500 мг 8.8% 9.3% 1139 г
Кальций, Ca 121.5 мг 1000 мг 12.2% 12.8% 823 г
Кремний, Si 11.086 мг 30 мг 37% 38.9% 271 г
Магний, Mg 38.41 мг 400 мг 9.6% 10.1% 1041 г
Натрий, Na 88.63 мг 1300 мг 6.8% 7.2% 1467 г
Сера, S 48.22 мг 1000 мг 4.8% 5% 2074 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 16.7% 627 г
Хлор, Cl 65.9 мг 2300 мг 2.9% 3% 3490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 10.5% 998 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 4.3% 2435 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 25.4% 414 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.3786 мг 2 мг 18.9% 19.9% 528 г
Медь, Cu 274.25 мкг 1000 мкг 27.4% 28.8% 365 г
Молибден, Mo 9.629 мкг 70 мкг 13.8% 14.5% 727 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 5.635 мкг 55 мкг 10.2% 10.7% 976 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Фтор, F 41.47 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9646 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.7255 мг 12 мг 6% 6.3% 1654 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк без выпечки кето/ПП Рецепты БЕЗСАХАРА составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 118 гр (112.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».