| Яйцо куриное (Жарка) | 231 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 52 г |
| Шпинат (Тушение) | 32 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11% | 927 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.5% | 889 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.6 мкг | 900 мкг | 22% | 22.4% | 455 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 8.8% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 16.7% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 143.04 мг | 500 мг | 28.6% | 29.2% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 19.2% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.79 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.3% | 2382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 10% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.62 мг | 90 мг | 20.7% | 21.1% | 483 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.178 мкг | 10 мкг | 11.8% | 12% | 849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 3.7% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 11.616 мкг | 50 мкг | 23.2% | 23.6% | 430 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 33% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3893 мг | 20 мг | 11.9% | 12.1% | 837 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.34 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.9% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 50.58 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.2% | 1977 г |
| Кремний, Si | 8.067 мг | 30 мг | 26.9% | 27.4% | 372 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2163 г |
| Натрий, Na | 84.57 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.6% | 1537 г |
| Сера, S | 109.78 мг | 1000 мг | 11% | 11.2% | 911 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 17.3% | 588 г |
| Хлор, Cl | 99.32 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.4% | 2316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.756 мг | 18 мг | 15.3% | 15.6% | 653 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.4% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 6.648 мкг | 10 мкг | 66.5% | 67.8% | 150 г |
| Литий, Li | 4.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 7.8% | 1300 г |
| Медь, Cu | 77.27 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.8% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 6.052 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.8% | 1157 г |
| Никель, Ni | 3.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.866 мкг | 55 мкг | 30.7% | 31.3% | 326 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10779 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.8% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.7923 мг | 12 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | min 16.8 г | 15.9% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с овощами 06.03 составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».