| Мясо Свинины [Бирка] | 129 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 23 г |
| Чеснок | 3 г |
| Папоротник, молодые побеги, замороженный | 696 г |
| Соевый Соус Слабосоленый [Sempio] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.4% | 1462 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.8% | 1143 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 15.3% | 805 г |
| альфа Каротин | 186.31 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 30.7% | 402 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 1.06 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.4% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.471 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 27192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 18.5% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2585 мг | 20 мг | 11.3% | 13.9% | 886 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.02 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| Кальций, Ca | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4647 г |
| Кремний, Si | 0.82 мг | 30 мг | 2.7% | 3.3% | 3659 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Натрий, Na | 0.7 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 185714 г |
| Сера, S | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.8% | 2537 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 7.4% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 4.15 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 55422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 10.3% | 1193 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6652 мг | 2 мг | 33.3% | 41% | 301 г |
| Медь, Cu | 160.57 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 19.8% | 623 г |
| Молибден, Mo | 0.073 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 95890 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45082 г |
| Фтор, F | 5.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79051 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.6135 мг | 12 мг | 5.1% | 6.3% | 1956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Папоротник с мясом составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».