| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Заправка для салата, майонез на основе соевого масла, без соли | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.2% | 543 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.7% | 326 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 1.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8462.5 мкг | 900 мкг | 940.3% | 420.9% | 11 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 9.3% | 484 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.351 мг | 1.8 мг | 75.1% | 33.6% | 133 г |
| Витамин В4, холин | 136.9 мг | 500 мг | 27.4% | 12.3% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.676 мг | 2 мг | 33.8% | 15.1% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 172.183 мкг | 400 мкг | 43% | 19.2% | 232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.676 мкг | 3 мкг | 389.2% | 174.2% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.04 мг | 90 мг | 11.2% | 5% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15773 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6031 мг | 20 мг | 48% | 21.5% | 208 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.96 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.6% | 969 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1915 г |
| Натрий, Na | 62.59 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.1% | 2077 г |
| Сера, S | 168.1 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.5% | 595 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 10.8% | 413 г |
| Хлор, Cl | 8.8 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.058 мг | 18 мг | 67% | 30% | 149 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 12.324 мкг | 10 мкг | 123.2% | 55.1% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.3049 мг | 2 мг | 15.2% | 6.8% | 656 г |
| Медь, Cu | 303.52 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 13.6% | 329 г |
| Молибден, Mo | 40.845 мкг | 70 мкг | 58.4% | 26.1% | 171 г |
| Селен, Se | 38.676 мкг | 55 мкг | 70.3% | 31.5% | 142 г |
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36630 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.3% | 710 г |
| Цинк, Zn | 4.9472 мг | 12 мг | 41.2% | 18.4% | 243 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная тушеная составляет 223,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».