| Ржаная мука, обдирная | 100 г |
| Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 600 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.9% | 784 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9% | 431 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 4.4% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.2% | 625 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4.2% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 7.4% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 108.82 мг | 500 мг | 21.8% | 8.4% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 7.7% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 3.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.396 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.63 мкг | 3 мкг | 21% | 8.1% | 476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.7% | 1451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.329 мг | 15 мг | 22.2% | 8.6% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 10.396 мкг | 50 мкг | 20.8% | 8% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7624 мг | 20 мг | 13.8% | 5.3% | 724 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.6 мг | 2500 мг | 12.6% | 4.9% | 792 г |
| Кальций, Ca | 168.52 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.5% | 593 г |
| Магний, Mg | 41.42 мг | 400 мг | 10.4% | 4% | 966 г |
| Натрий, Na | 330.06 мг | 1300 мг | 25.4% | 9.8% | 394 г |
| Сера, S | 108.13 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.2% | 925 г |
| Фосфор, P | 228.9 мг | 800 мг | 28.6% | 11% | 349 г |
| Хлор, Cl | 531.62 мг | 2300 мг | 23.1% | 8.9% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 3.9% | 996 г |
| Йод, I | 17.41 мкг | 150 мкг | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Кобальт, Co | 4.01 мкг | 10 мкг | 40.1% | 15.5% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.3281 мг | 2 мг | 16.4% | 6.3% | 610 г |
| Медь, Cu | 108.84 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.2% | 919 г |
| Молибден, Mo | 9.644 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.3% | 726 г |
| Олово, Sn | 15.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.872 мкг | 55 мкг | 28.9% | 11.2% | 347 г |
| Стронций, Sr | 20.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8396 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.7% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.2234 мг | 12 мг | 10.2% | 3.9% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.926 г | min 16.8 г | 23.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины ржаные со стевией составляет 259 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».