Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмар с майонезом 06,03,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмар с майонезом 06,03,21

Кальмар, все виды, сырой 407 г
МАХЕЕВ Сливочно-чесночный соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар с майонезом 06,03,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 16.2% 367 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.2% 824 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.548 мг 1.8 мг 30.4% 18.1% 328 г
Витамин В4, холин 86.45 мг 500 мг 17.3% 10.3% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 7.9% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.65 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6015 г
Витамин В12, кобаламин 1.729 мкг 3 мкг 57.6% 34.4% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 6.3% 940 г
Витамин РР, НЭ 2.8929 мг 20 мг 14.5% 8.7% 691 г
Макроэлементы
Калий, K 327.2 мг 2500 мг 13.1% 7.8% 764 г
Кальций, Ca 42.56 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2350 г
Магний, Mg 43.89 мг 400 мг 11% 6.6% 911 г
Натрий, Na 58.52 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2221 г
Сера, S 207.22 мг 1000 мг 20.7% 12.4% 483 г
Фосфор, P 293.9 мг 800 мг 36.7% 21.9% 272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 3% 1991 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4292 г
Медь, Cu 2515.15 мкг 1000 мкг 251.5% 150.1% 40 г
Селен, Se 59.587 мкг 55 мкг 108.3% 64.6% 92 г
Цинк, Zn 2.035 мг 12 мг 17% 10.1% 590 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.511 г ~
Валин 0.904 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.902 г ~
Лейцин 1.458 г ~
Лизин 1.548 г ~
Метионин 0.467 г ~
Треонин 0.891 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.253 г ~
Аспарагиновая кислота 1.999 г ~
Глицин 1.295 г ~
Глутаминовая кислота 2.817 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.928 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.194 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.455 г ~

Энергетическая ценность Кальмар с майонезом 06,03,21 составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов