| Яйцо куриное (Жарка) | 228 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.3% | 475 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.8 мкг | 900 мкг | 20.8% | 13.1% | 482 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 13.8% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 194.79 мг | 500 мг | 39% | 24.5% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 14.4% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.928 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 11.4% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 10.4% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 6.9% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 16.912 мкг | 50 мкг | 33.8% | 21.2% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0948 мг | 20 мг | 15.5% | 9.7% | 646 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.28 мг | 2500 мг | 6.4% | 4% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 82.93 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2878 г |
| Натрий, Na | 122.49 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Сера, S | 148.07 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.3% | 675 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 14.2% | 442 г |
| Хлор, Cl | 160.73 мг | 2300 мг | 7% | 4.4% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.995 мг | 18 мг | 11.1% | 7% | 902 г |
| Йод, I | 15.01 мкг | 150 мкг | 10% | 6.3% | 999 г |
| Кобальт, Co | 8.121 мкг | 10 мкг | 81.2% | 51% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8097 г |
| Медь, Cu | 69.33 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 6.397 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.7% | 1094 г |
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.189 мкг | 55 мкг | 42.2% | 26.5% | 237 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8019 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.013 мг | 12 мг | 8.4% | 5.3% | 1185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 425.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.802 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.507 г | min 16.8 г | 26.8% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».