| Огурец парниковый | 340 г |
| Сметана 20% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 12.7% | 2333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.9% | 3333 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 7.1% | 4206 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 6.5% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 15.1% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.409 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.3% | 9072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5.3% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 20.4% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 2.7% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 1.262 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.4% | 3962 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 36.4% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3351 мг | 20 мг | 1.7% | 5% | 5968 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.83 мг | 2500 мг | 7.4% | 21.9% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.4% | 3990 г |
| Кремний, Si | 46.805 мг | 30 мг | 156% | 461.5% | 64 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 9.8% | 3008 г |
| Натрий, Na | 10.27 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 12658 г |
| Сера, S | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11547 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 12.4% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 30.49 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.8% | 7543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 7.7% | 3871 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 27.2% | 1089 г |
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 10.4% | 2853 г |
| Медь, Cu | 38.66 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 11.5% | 2587 г |
| Молибден, Mo | 1.468 мкг | 70 мкг | 2.1% | 6.2% | 4768 г |
| Никель, Ni | 0.009 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 127389 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.4% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.207 мг | 12 мг | 1.7% | 5% | 5797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 12.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3% |
Энергетическая ценность Салат огурец составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».