| Лук репчатый | 83 г |
| Морковь | 66 г |
| Яйцо куриное | 190 г |
| Шампиньоны | 220 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Корейка Столичная [Атяшево] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.9% | 710 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.3% | 571 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.2 мкг | 900 мкг | 40.2% | 28.3% | 248 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 22.6% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 14.7% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 106.85 мг | 500 мг | 21.4% | 15.1% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 20.7% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.468 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.2% | 2166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 5.6% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 4.2% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.2% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 5.8% | 1217 г |
| Витамин Н, биотин | 14.885 мкг | 50 мкг | 29.8% | 21% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.044 мг | 20 мг | 20.2% | 14.2% | 495 г |
| Ниацин | 2.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.49 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.6% | 734 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3200 г |
| Кремний, Si | 5.428 мг | 30 мг | 18.1% | 12.8% | 553 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2170 г |
| Натрий, Na | 56.77 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2290 г |
| Сера, S | 89.11 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.3% | 1122 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 12.3% | 572 г |
| Хлор, Cl | 82.42 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Йод, I | 16.61 мкг | 150 мкг | 11.1% | 7.8% | 903 г |
| Кобальт, Co | 11.448 мкг | 10 мкг | 114.5% | 80.7% | 87 г |
| Литий, Li | 1.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 4.9% | 1455 г |
| Медь, Cu | 275.11 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 19.4% | 363 г |
| Молибден, Mo | 6.215 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.3% | 1126 г |
| Никель, Ni | 1.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.11 мкг | 55 мкг | 42% | 29.6% | 238 г |
| Стронций, Sr | 8.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10176 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 11.2% | 630 г |
| Цинк, Zn | 0.736 мг | 12 мг | 6.1% | 4.3% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.419 г | min 16.8 г | 14.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница от 06.03 составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».