Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Ряженка 4,0% жирности (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 128 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 49 г
Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.8% 738 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.3% 629 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.4% 2671 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2% 3243 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 9.9% 655 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.9% 723 г
Витамин В4, холин 98.84 мг 500 мг 19.8% 12.8% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 8.9% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6390 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 8.1% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 5.9% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2% 3233 г
Витамин Н, биотин 10.493 мкг 50 мкг 21% 13.5% 477 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.0063 мг 20 мг 15% 9.7% 665 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.45 мг 2500 мг 7.8% 5% 1279 г
Кальций, Ca 186.78 мг 1000 мг 18.7% 12.1% 535 г
Кремний, Si 11.657 мг 30 мг 38.9% 25.1% 257 г
Магний, Mg 31.45 мг 400 мг 7.9% 5.1% 1272 г
Натрий, Na 218.07 мг 1300 мг 16.8% 10.8% 596 г
Сера, S 118.39 мг 1000 мг 11.8% 7.6% 845 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 17.4% 371 г
Хлор, Cl 332.6 мг 2300 мг 14.5% 9.4% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1913 г
Кобальт, Co 5.476 мкг 10 мкг 54.8% 35.4% 183 г
Литий, Li 4.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.4974 мг 2 мг 24.9% 16.1% 402 г
Медь, Cu 121.39 мкг 1000 мкг 12.1% 7.8% 824 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.7% 1750 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 15.784 мкг 55 мкг 28.7% 18.5% 348 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 30.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12924 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1799 г
Цинк, Zn 1.5991 мг 12 мг 13.3% 8.6% 750 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.449 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 2.164 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.493 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.042 г min 16.8 г 18.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 155 кКал.

  • Порция = 344 гр (533.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».