Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт домашний 4,3%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт домашний 4,3%

Молоко цельное бут. А-молоко 800 г
Йогурт греческий вкусвилл 120г 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт домашний 4,3%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.2% 2303 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.2% 1302 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 5.4% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 10.6% 1374 г
Витамин В4, холин 24.74 мг 500 мг 4.9% 7.1% 2021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.73 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8457 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 10.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.6% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1% 14019 г
Витамин Н, биотин 3.222 мкг 50 мкг 6.4% 9.3% 1552 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8419 мг 20 мг 4.2% 6.1% 2376 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.07 мг 2500 мг 5.8% 8.4% 1712 г
Кальций, Ca 124 мг 1000 мг 12.4% 18% 806 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 5.5% 2600 г
Сера, S 30.47 мг 1000 мг 3% 4.3% 3282 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 16.7% 870 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 6.2% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 8.7% 1667 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 13.2% 1103 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Медь, Cu 11.86 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8432 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 10.3% 1400 г
Олово, Sn 14.86 мкг ~
Селен, Se 1.07 мкг 55 мкг 1.9% 2.8% 5140 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%

Энергетическая ценность Йогурт домашний 4,3% составляет 69 кКал.

  • Порция = 143 гр (98.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».