Мой здоровый рацион

Калорийность пирог с капустой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7% 1053 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 13.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.3% 1006 г
Витамин В4, холин 47.66 мг 500 мг 9.5% 7% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.33 мкг 400 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 7.5% 981 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.655 мг 15 мг 11% 8.1% 906 г
Витамин Н, биотин 3.239 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1544 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 28% 265 г
Витамин РР, НЭ 1.4423 мг 20 мг 7.2% 5.3% 1387 г
Макроэлементы
Калий, K 215.33 мг 2500 мг 8.6% 6.4% 1161 г
Кальций, Ca 45.27 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2209 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 2.1% 3501 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2653 г
Натрий, Na 28.66 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4536 г
Сера, S 66.46 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1505 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 6.2% 1185 г
Хлор, Cl 258.12 мг 2300 мг 11.2% 8.3% 891 г
Микроэлементы
Бор, B 150.7 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1791 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3061 г
Кобальт, Co 3.976 мкг 10 мкг 39.8% 29.4% 252 г
Марганец, Mn 0.2831 мг 2 мг 14.2% 10.5% 706 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 6.6% 1122 г
Молибден, Mo 9.781 мкг 70 мкг 14% 10.4% 716 г
Селен, Se 5.276 мкг 55 мкг 9.6% 7.1% 1042 г
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19102 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 6.1% 1202 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1898 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».