Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из кабачков

Кабачок (Жарка) 750 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 55 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.5% 571 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.1% 2305 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1965 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин В4, холин 43.04 мг 500 мг 8.6% 6.1% 1162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 19.534 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2048 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 6.5% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.721 мг 15 мг 24.8% 17.7% 403 г
Витамин Н, биотин 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 5.3% 1337 г
Витамин РР, НЭ 1.602 мг 20 мг 8% 5.7% 1248 г
Макроэлементы
Калий, K 278.75 мг 2500 мг 11.2% 8% 897 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3815 г
Кремний, Si 0.339 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3123 г
Натрий, Na 22.99 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5655 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3028 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 4.3% 1636 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8946 г
Микроэлементы
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2025 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 12% 597 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3795 г
Медь, Cu 21.24 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4708 г
Молибден, Mo 1.982 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3532 г
Селен, Se 5.388 мкг 55 мкг 9.8% 7% 1021 г
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38722 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.2301 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5215 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины из кабачков составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».