Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла тушеная от Анны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла тушеная от Анны

Свекла (Тушение) 176 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Аджика 5 г
Кетчуп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла тушеная от Анны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.2% 5067 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.6% 459 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.3% 1888 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.5% 833 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3814 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Ликопин 1937.671 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.453 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6199 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.673 мг 15 мг 37.8% 23.6% 264 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5694 мг 20 мг 2.8% 1.7% 3512 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.89 мг 2500 мг 10.6% 6.6% 944 г
Кальций, Ca 36.95 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2706 г
Кремний, Si 51.159 мг 30 мг 170.5% 106.4% 59 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 3% 2090 г
Натрий, Na 566.24 мг 1300 мг 43.6% 27.2% 230 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4822 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 3.4% 1822 г
Хлор, Cl 636.97 мг 2300 мг 27.7% 17.3% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 215.7 мкг ~
Ванадий, V 44.53 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1616 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5792 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 14.7% 423 г
Литий, Li 38.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.48 мг 2 мг 24% 15% 417 г
Медь, Cu 124.16 мкг 1000 мкг 12.4% 7.7% 805 г
Молибден, Mo 7.56 мкг 70 мкг 10.8% 6.7% 926 г
Никель, Ni 9.613 мкг ~
Рубидий, Rb 376.1 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9418 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19029 г
Хром, Cr 13.15 мкг 50 мкг 26.3% 16.4% 380 г
Цинк, Zn 0.4684 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2562 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 7.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.87 г min 16.8 г 17.1% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.858 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.838 г от 11.2 до 20.6 г 70% 43.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.211 г ~

Энергетическая ценность Свёкла тушеная от Анны составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».