Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба с морковью и луком от 05.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба с морковью и луком от 05.03.21

Вода водопроводная питьевая 50 г
масло 82.5% моя славита 14 г
Лук репчатый 165 г
Морковь 150 г
Минтай 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с морковью и луком от 05.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 15.6% 717 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.5% 1176 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 608.5 мкг 900 мкг 67.6% 75.7% 148 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 3.615 мг 5 мг 72.3% 81% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.9% 1895 г
Витамин В4, холин 44.48 мг 500 мг 8.9% 10% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.694 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4601 г
Витамин В12, кобаламин 0.998 мкг 3 мкг 33.3% 37.3% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 6.4% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10438 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.3143 мг 20 мг 16.6% 18.6% 603 г
Ниацин 1.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.45 мг 2500 мг 15% 16.8% 666 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2315 г
Кремний, Si 9.187 мг 30 мг 30.6% 34.3% 327 г
Магний, Mg 49.87 мг 400 мг 12.5% 14% 802 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 3994 г
Сера, S 127.46 мг 1000 мг 12.7% 14.2% 785 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 25.6% 438 г
Хлор, Cl 128.31 мг 2300 мг 5.6% 6.3% 1793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.8 мкг ~
Бор, B 126.5 мкг ~
Ванадий, V 29.82 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 6% 1863 г
Йод, I 94.37 мкг 150 мкг 62.9% 70.4% 159 г
Кобальт, Co 11.446 мкг 10 мкг 114.5% 128.2% 87 г
Литий, Li 1.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.2038 мг 2 мг 10.2% 11.4% 981 г
Медь, Cu 132.88 мкг 1000 мкг 13.3% 14.9% 753 г
Молибден, Mo 8.474 мкг 70 мкг 12.1% 13.5% 826 г
Никель, Ni 7.088 мкг ~
Рубидий, Rb 164.8 мкг ~
Селен, Se 9.934 мкг 55 мкг 18.1% 20.3% 554 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 462.7 мкг 4000 мкг 11.6% 13% 864 г
Хром, Cr 35.25 мкг 50 мкг 70.5% 78.9% 142 г
Цинк, Zn 1.0891 мг 12 мг 9.1% 10.2% 1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 1.134 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.11 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.116 г ~

Энергетическая ценность Рыба с морковью и луком от 05.03.21 составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».