Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс маковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс маковый

Яйцо куриное 2.5 Штука
Масло сливочное взбитое 78,3% жирности, соленое 55 г
Мак, семя 50 г
Стевия [Fit Parad] 4 г
Льняная Мука [Компас Здоровья] 50 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс маковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 5.4% 531 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 15.4% 188 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.6% 4805 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.1 мкг 900 мкг 27.1% 7.8% 369 г
Ретинол 0.237 мг ~
альфа Каротин 0.192 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
бета Криптоксантин 1.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 3.5% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 3.5% 814 г
Витамин В4, холин 114.46 мг 500 мг 22.9% 6.6% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 3.7% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.101 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2210 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2.3% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 2.8% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 1.7% 1685 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 11.411 мкг 50 мкг 22.8% 6.6% 438 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 2.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.7283 мг 20 мг 8.6% 2.5% 1157 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.1 мг 2500 мг 6.8% 2% 1461 г
Кальций, Ca 318.78 мг 1000 мг 31.9% 9.2% 314 г
Кремний, Si 8.711 мг 30 мг 29% 8.4% 344 г
Магний, Mg 82.42 мг 400 мг 20.6% 5.9% 485 г
Натрий, Na 459.39 мг 1300 мг 35.3% 10.2% 283 г
Сера, S 189.09 мг 1000 мг 18.9% 5.5% 529 г
Фосфор, P 245.5 мг 800 мг 30.7% 8.9% 326 г
Хлор, Cl 81.36 мг 2300 мг 3.5% 1% 2827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 2.841 мг 18 мг 15.8% 4.6% 634 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 1.9% 1534 г
Кобальт, Co 7.491 мкг 10 мкг 74.9% 21.6% 133 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 1.1813 мг 2 мг 59.1% 17.1% 169 г
Медь, Cu 346.43 мкг 1000 мкг 34.6% 10% 289 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 1.7% 1654 г
Никель, Ni 12.909 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 15.725 мкг 55 мкг 28.6% 8.3% 350 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14035 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 1.8% 1629 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2428 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.313 г ~
6:0 Капроновая 0.263 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.391 г ~
12:0 Лауриновая 0.451 г ~
14:0 Миристиновая 1.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 1.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.973 г min 16.8 г 35.6% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.441 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.11 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.999 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.345 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.511 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.413 г ~
16:1 транс 0.047 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.366 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.096 г ~

Энергетическая ценность Кекс маковый составляет 346,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок