| Печень трески. Консервы | 48.3 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 155 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Майонез | 110 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.7% | 854 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 16.1% | 248 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.5 мкг | 900 мкг | 68.7% | 27.3% | 146 г |
| Ретинол | 0.583 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 90.34 мг | 500 мг | 18.1% | 7.2% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.585 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.1% | 1853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 5.3% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 2.3% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.321 мкг | 10 мкг | 113.2% | 45% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.266 мг | 15 мг | 8.4% | 3.3% | 1185 г |
| Витамин Н, биотин | 7.414 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 12.7% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2122 мг | 20 мг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.37 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2395 г |
| Кальций, Ca | 163.61 мг | 1000 мг | 16.4% | 6.5% | 611 г |
| Кремний, Si | 2.214 мг | 30 мг | 7.4% | 2.9% | 1355 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2043 г |
| Натрий, Na | 298.05 мг | 1300 мг | 22.9% | 9.1% | 436 г |
| Сера, S | 103.95 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 8.8% | 455 г |
| Хлор, Cl | 354.06 мг | 2300 мг | 15.4% | 6.1% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 3% | 1341 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.8% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 10.538 мкг | 10 мкг | 105.4% | 41.9% | 95 г |
| Литий, Li | 0.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2484 г |
| Медь, Cu | 1362.5 мкг | 1000 мкг | 136.3% | 54.2% | 73 г |
| Молибден, Mo | 5.531 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.1% | 1266 г |
| Никель, Ni | 1.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.201 мкг | 55 мкг | 24% | 9.5% | 417 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16495 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.0259 мг | 12 мг | 8.5% | 3.4% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.027 г | min 16.8 г | 35.9% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».