Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушёные с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушёные с куриной грудкой

Кабачок (Тушение) 492 г
Морковь (Тушение) 184 г
Лук репчатый (Тушение) 154 г
Перец сладкий красный (Тушение) 176 г
Картофель (Тушение) 261 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 500 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Сельдерей (Тушение) 81 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 17.3% 854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.5% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.3% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.5 мкг 900 мкг 28.5% 42% 351 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.657 мкг ~
бета Каротин 1.542 мг 5 мг 30.8% 45.4% 324 г
бета Криптоксантин 6.835 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.5% 2687 г
Витамин В4, холин 27.69 мг 500 мг 5.5% 8.1% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 8.4% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 14.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 4.945 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8089 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 21.4% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5357 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.9641 мг 20 мг 14.8% 21.8% 675 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 1.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.4 мг 2500 мг 10% 14.7% 1002 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5537 г
Кремний, Si 18.54 мг 30 мг 61.8% 91.2% 162 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 7.1% 2083 г
Натрий, Na 50.98 мг 1300 мг 3.9% 5.8% 2550 г
Сера, S 91.74 мг 1000 мг 9.2% 13.6% 1090 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 13% 1135 г
Хлор, Cl 51.72 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 30.89 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 5.8% 2571 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15464 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 25.7% 576 г
Литий, Li 18.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 8.1% 1803 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 9.9% 1495 г
Молибден, Mo 4.22 мкг 70 мкг 6% 8.8% 1659 г
Никель, Ni 2.698 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 6.304 мкг 55 мкг 11.5% 17% 872 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30418 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 7.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.5302 мг 12 мг 4.4% 6.5% 2263 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с куриной грудкой составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».