| Скумбрия атлантическая (Тушение) | 484 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 201 г |
| Морковь (Тушение) | 164 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 178 г |
| Вода | 150 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.9% | 835 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.9% | 836 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.3 мкг | 900 мкг | 38.1% | 34.6% | 262 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.033 мг | 5 мг | 40.7% | 37% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 32.39 мг | 500 мг | 6.5% | 5.9% | 1544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 7.7% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 16.9% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.499 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.678 мкг | 3 мкг | 189.3% | 171.9% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 3% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.371 мкг | 10 мкг | 73.7% | 66.9% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 6.8% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4652 мг | 20 мг | 27.3% | 24.8% | 366 г |
| Ниацин | 4.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.56 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.5% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Кремний, Si | 5.904 мг | 30 мг | 19.7% | 17.9% | 508 г |
| Магний, Mg | 32.73 мг | 400 мг | 8.2% | 7.4% | 1222 г |
| Натрий, Na | 49.74 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.5% | 2614 г |
| Сера, S | 101.67 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.3% | 984 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 18.8% | 483 г |
| Хлор, Cl | 98.27 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.9% | 2340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 5.7% | 1583 г |
| Йод, I | 11.05 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Кобальт, Co | 11.606 мкг | 10 мкг | 116.1% | 105.4% | 86 г |
| Литий, Li | 5.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1465 мг | 2 мг | 7.3% | 6.6% | 1365 г |
| Медь, Cu | 149.79 мкг | 1000 мкг | 15% | 13.6% | 668 г |
| Молибден, Mo | 6.456 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.4% | 1084 г |
| Никель, Ni | 6.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.262 мкг | 55 мкг | 29.6% | 26.9% | 338 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 689.21 мкг | 4000 мкг | 17.2% | 15.6% | 580 г |
| Хром, Cr | 27.45 мкг | 50 мкг | 54.9% | 49.9% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.6022 мг | 12 мг | 5% | 4.5% | 1993 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 90.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.463 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.365 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.679 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в мульте составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».