| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 700 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Салат (латук) (Запекание) | 30 г |
| Чеснок (Запекание) | 60 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 40 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 19.8% | 317 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.3 мкг | 900 мкг | 29.8% | 18.7% | 335 г |
| бета Каротин | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 19.7% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 75.56 мг | 500 мг | 15.1% | 9.5% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 17.2% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 22.7% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.525 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 3.2% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 4.6% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4966 мг | 20 мг | 37.5% | 23.6% | 267 г |
| Ниацин | 9.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.46 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.1% | 688 г |
| Кальций, Ca | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1916 г |
| Кремний, Si | 6.837 мг | 30 мг | 22.8% | 14.3% | 439 г |
| Магний, Mg | 95.12 мг | 400 мг | 23.8% | 14.9% | 421 г |
| Натрий, Na | 54.92 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2367 г |
| Сера, S | 204.03 мг | 1000 мг | 20.4% | 12.8% | 490 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 14.3% | 441 г |
| Хлор, Cl | 76.71 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 2998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 9.359 мкг | 10 мкг | 93.6% | 58.8% | 107 г |
| Литий, Li | 2.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1987 мг | 2 мг | 9.9% | 6.2% | 1007 г |
| Медь, Cu | 170.63 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 10.7% | 586 г |
| Молибден, Mo | 14.561 мкг | 70 мкг | 20.8% | 13.1% | 481 г |
| Никель, Ni | 12.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.16 мкг | 55 мкг | 29.4% | 18.5% | 340 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.14 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2718 г |
| Хром, Cr | 25.18 мкг | 50 мкг | 50.4% | 31.7% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.4143 мг | 12 мг | 11.8% | 7.4% | 848 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.964 г | ~ | |||
| Валин | 1.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.953 г | ~ | |||
| Лизин | 2.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.828 г | ~ | |||
| Треонин | 1.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 1.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 1.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.016 г | ~ | |||
| Пролин | 1.349 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куринный составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».