Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сытный без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сытный без заправки

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 260 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 280 г
Лук репчатый 65 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сытный без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.1% 1333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.4% 1490 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 5.1% 1860 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин В4, холин 54.13 мг 500 мг 10.8% 10.2% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 8.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.455 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3826 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 7.8% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3.9% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8065 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9141 мг 20 мг 4.6% 4.4% 2188 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.71 мг 2500 мг 3.9% 3.7% 2533 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Кремний, Si 0.33 мг 30 мг 1.1% 1% 9091 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1947 г
Натрий, Na 354.44 мг 1300 мг 27.3% 25.9% 367 г
Сера, S 68.5 мг 1000 мг 6.9% 6.5% 1460 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 15.9% 596 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 4% 2410 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3856 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 20.7% 460 г
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 8.2% 1147 г
Медь, Cu 54.68 мкг 1000 мкг 5.5% 5.2% 1829 г
Молибден, Mo 1.108 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6318 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 14.004 мкг 55 мкг 25.5% 24.2% 393 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25237 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.5666 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат сытный без заправки составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».