| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.5% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 8.3% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3084 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 13.8% | 641 г |
| бета Каротин | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 14.9% | 593 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 20.86 мг | 500 мг | 4.2% | 3.7% | 2397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.485 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.321 мг | 15 мг | 8.8% | 7.8% | 1136 г |
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9883 мг | 20 мг | 4.9% | 4.3% | 2024 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.96 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.6% | 3474 г |
| Кальций, Ca | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9872 г |
| Кремний, Si | 27.437 мг | 30 мг | 91.5% | 80.9% | 109 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2363 г |
| Натрий, Na | 132.29 мг | 1300 мг | 10.2% | 9% | 983 г |
| Сера, S | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6882 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 5.4% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 207.61 мг | 2300 мг | 9% | 8% | 1108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 2% | 4337 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 11.1% | 797 г |
| Литий, Li | 3.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3662 мг | 2 мг | 18.3% | 16.2% | 546 г |
| Медь, Cu | 88.17 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.8% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 3.629 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.6% | 1929 г |
| Никель, Ni | 1.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.606 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.8% | 1525 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.32 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5609 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4837 мг | 12 мг | 4% | 3.5% | 2481 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.597 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».