| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 15.3% | 1191 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 20% | 905 г |
| бета Каротин | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 21.7% | 838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4.7% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.502 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.9% | 6152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.67 мг | 90 мг | 47.4% | 86.3% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.204 мг | 15 мг | 14.7% | 26.8% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 62.1% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4702 мг | 20 мг | 2.4% | 4.4% | 4254 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.97 мг | 2500 мг | 8.5% | 15.5% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4730 г |
| Кремний, Si | 24.333 мг | 30 мг | 81.1% | 147.7% | 123 г |
| Магний, Mg | 9.78 мг | 400 мг | 2.4% | 4.4% | 4090 г |
| Натрий, Na | 46.46 мг | 1300 мг | 3.6% | 6.6% | 2798 г |
| Сера, S | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10858 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 7.7% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 90.62 мг | 2300 мг | 3.9% | 7.1% | 2538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 5.6% | 3226 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.411 мкг | 10 мкг | 34.1% | 62.1% | 293 г |
| Литий, Li | 20.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 12.9% | 1418 г |
| Медь, Cu | 78.18 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.2% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 3.716 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.7% | 1884 г |
| Никель, Ni | 5.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26127 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 13.1% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.294 мг | 12 мг | 2.5% | 4.6% | 4082 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 108.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 48.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».