| Куриная грудка (филе) | 237 г |
| Рулет Куриный [Рефтинская] | 86 г |
| Сыр Голландский [Сыр Стародубский] | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 19.3% | 242 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8% | 583 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 69.49 мг | 500 мг | 13.9% | 6.5% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 11.9% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 16.1% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.618 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.509 мг | 20 мг | 32.5% | 15.2% | 307 г |
| Ниацин | 9.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.16 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.6% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 6.77 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14771 г |
| Магний, Mg | 72.79 мг | 400 мг | 18.2% | 8.5% | 550 г |
| Натрий, Na | 50.79 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.8% | 2560 г |
| Сера, S | 190.45 мг | 1000 мг | 19% | 8.9% | 525 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 8.5% | 553 г |
| Хлор, Cl | 65.18 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 3.1% | 1519 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 7.618 мкг | 10 мкг | 76.2% | 35.7% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 11834 г |
| Медь, Cu | 67.71 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.2% | 1477 г |
| Молибден, Mo | 9.311 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Селен, Se | 19.299 мкг | 55 мкг | 35.1% | 16.4% | 285 г |
| Фтор, F | 110.04 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3635 г |
| Хром, Cr | 21.16 мкг | 50 мкг | 42.3% | 19.8% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.1004 мг | 12 мг | 9.2% | 4.3% | 1091 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.54 г | ~ | |||
| Валин | 1.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лизин | 2.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.94 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.779 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность 12 мясной рулет составляет 213,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».