Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы из индейки 04.03.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы из индейки 04.03.2021

Индейка, грудка, только мясо 452 г
Чеснок (Запекание) 6 г
Горчица желтая, приготовленная 20 г
Соевый соус 12 г
Соль столовая 6 г
Сыр Ламбер Полутвердый 50% [Лента] 41 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Яйцо куриное 53 г
Хлопья Кукурузные [Wellness] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы из индейки 04.03.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 16.6% 380 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.7% 2330 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3586 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.817 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1268 г
Витамин В4, холин 65.96 мг 500 мг 13.2% 8.3% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 8.4% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.583 мг 2 мг 29.2% 18.4% 343 г
Витамин В9, фолаты 6.573 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6086 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 9.9% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8287 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.721 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2905 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.2967 мг 20 мг 36.5% 23% 274 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 2.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.48 мг 2500 мг 7.9% 5% 1266 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5824 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13453 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 3.8% 1669 г
Натрий, Na 573.24 мг 1300 мг 44.1% 27.8% 227 г
Сера, S 182.6 мг 1000 мг 18.3% 11.5% 548 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 12.9% 487 г
Хлор, Cl 13.77 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 4.61 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3% 2115 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 6% 1048 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2587 г
Медь, Cu 64.06 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1561 г
Молибден, Mo 1.315 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5323 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 19.38 мкг 55 мкг 35.2% 22.2% 284 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70796 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 1.045 мг 12 мг 8.7% 5.5% 1148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.996 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 1.422 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.942 г ~
Аспарагиновая кислота 1.417 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.387 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
22:1 цис 0.032 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы из индейки 04.03.2021 составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».