| Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 67 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 190 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 45 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.7% | 776 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.5% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 47.22 мг | 500 мг | 9.4% | 7% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.922 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.822 мкг | 3 мкг | 27.4% | 20.5% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 4.3% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 2.638 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4% | 1895 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8098 мг | 20 мг | 14% | 10.5% | 712 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.71 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5596 г |
| Кремний, Si | 7.805 мг | 30 мг | 26% | 19.5% | 384 г |
| Магний, Mg | 32.19 мг | 400 мг | 8% | 6% | 1243 г |
| Натрий, Na | 32.91 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 3950 г |
| Сера, S | 101.15 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.6% | 989 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 10.7% | 702 г |
| Хлор, Cl | 30.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 7.4% | 1007 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.882 мкг | 10 мкг | 28.8% | 21.6% | 347 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2273 мг | 2 мг | 11.4% | 8.5% | 880 г |
| Медь, Cu | 132.71 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10% | 754 г |
| Молибден, Mo | 5.513 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.9% | 1270 г |
| Никель, Ni | 1.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.374 мкг | 55 мкг | 17% | 12.7% | 587 г |
| Стронций, Sr | 28.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50697 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 2.2126 мг | 12 мг | 18.4% | 13.8% | 542 г |
| Цирконий, Zr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.112 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники -котлеты с фаршем и гречей составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».