| Картофель (Запекание) | 450 г |
| Брокколи (Запекание) | 270 г |
| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Запекание) | 368 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 235 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 13.2% | 697 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.3% | 1474 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.4% | 1447 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.598 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 0.244 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 313.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 75.55 мг | 500 мг | 15.1% | 14% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 12% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 11.3% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.528 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 32.2% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 9.9% | 938 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.8% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3112 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.299 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.8% | 944 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 16% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8172 мг | 20 мг | 14.1% | 13% | 710 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.43 мг | 2500 мг | 15.2% | 14.1% | 657 г |
| Кальций, Ca | 76.77 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.1% | 1303 г |
| Кремний, Si | 31.775 мг | 30 мг | 105.9% | 98% | 94 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 5.8% | 1598 г |
| Натрий, Na | 155.4 мг | 1300 мг | 12% | 11.1% | 837 г |
| Сера, S | 130.68 мг | 1000 мг | 13.1% | 12.1% | 765 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 19.3% | 478 г |
| Хлор, Cl | 228.22 мг | 2300 мг | 9.9% | 9.2% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 7.7% | 1211 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 5.491 мкг | 10 мкг | 54.9% | 50.8% | 182 г |
| Литий, Li | 25.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 6.2% | 1494 г |
| Медь, Cu | 127.68 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.8% | 783 г |
| Молибден, Mo | 7.947 мкг | 70 мкг | 11.4% | 10.5% | 881 г |
| Никель, Ni | 5.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.99 мкг | 55 мкг | 12.7% | 11.7% | 787 г |
| Стронций, Sr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9881 г |
| Хром, Cr | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 13% | 713 г |
| Цинк, Zn | 1.5411 мг | 12 мг | 12.8% | 11.8% | 779 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с говядиной составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».