Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница с луком, пимидорами, колбасой и сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница с луком, пимидорами, колбасой и сыром.

Яйцо куриное 124 г
Лук репчатый 47 г
Помидор (томат), грунтовый 52 г
Колбаса Чесночная [Атяшево] 67 г
Сыр Пармезан 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с луком, пимидорами, колбасой и сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.7% 745 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.5% 519 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 8.7% 740 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.9% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Витамин В4, холин 98.63 мг 500 мг 19.7% 12.8% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 7.2% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.786 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6913 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 4% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 5.5% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4021 г
Витамин Н, биотин 8.104 мкг 50 мкг 16.2% 10.5% 617 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5724 мг 20 мг 7.9% 5.1% 1272 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.29 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Кальций, Ca 27.97 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3575 г
Кремний, Si 1.699 мг 30 мг 5.7% 3.7% 1766 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4044 г
Натрий, Na 52.67 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2468 г
Сера, S 79.2 мг 1000 мг 7.9% 5.1% 1263 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 7% 924 г
Хлор, Cl 72.93 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1469 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1773 г
Кобальт, Co 5.55 мкг 10 мкг 55.5% 35.9% 180 г
Литий, Li 4.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2967 г
Медь, Cu 62.13 мкг 1000 мкг 6.2% 4% 1610 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2034 г
Никель, Ni 2.537 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 11.96 мкг 55 мкг 21.7% 14.1% 460 г
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13826 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.5838 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Яишница с луком, пимидорами, колбасой и сыром. составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».