| Шиповник | 300 г |
| Яблоко сушеное | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 10% | 619 г |
| Пищевые волокна | 13.1 г | 20 г | 65.5% | 40.3% | 153 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 1.2% | 5166 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.6 мкг | 900 мкг | 42% | 25.9% | 238 г |
| бета Каротин | 2.264 мг | 5 мг | 45.3% | 27.9% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 13.5 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 7.8% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 391.2 мг | 90 мг | 434.7% | 267.7% | 23 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.32 мг | 15 мг | 15.5% | 9.5% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.44 мг | 20 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Ниацин | 1.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.2 мг | 2500 мг | 18.9% | 11.6% | 528 г |
| Кальций, Ca | 71 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.4% | 1408 г |
| Кремний, Si | 5.2 мг | 30 мг | 17.3% | 10.7% | 577 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 4.9% | 1258 г |
| Натрий, Na | 8.8 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14773 г |
| Сера, S | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5482 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 3.8% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 0.6 мг | 2300 мг | 383333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.62 мг | 18 мг | 14.6% | 9% | 687 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.68 мкг | 10 мкг | 16.8% | 10.3% | 595 г |
| Литий, Li | 2.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 20.9% | 295 г |
| Медь, Cu | 174.6 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 10.8% | 573 г |
| Молибден, Mo | 2.44 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2869 г |
| Никель, Ni | 22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7857 г |
| Фтор, F | 10.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Хром, Cr | 11.8 мкг | 50 мкг | 23.6% | 14.5% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.268 мг | 12 мг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Узвар составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».