| Свекла | 275 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Томатная паста | 56 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.5% | 1514 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.5% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.1% | 800 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.6% | 3516 г |
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.9% | 3289 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.058 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.2% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.368 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.6% | 2784 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 13.7% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 15.4% | 840 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5837 мг | 20 мг | 2.9% | 3.7% | 3426 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.08 мг | 2500 мг | 12.8% | 16.5% | 779 г |
| Кальций, Ca | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.9% | 2666 г |
| Кремний, Si | 51.457 мг | 30 мг | 171.5% | 221.3% | 58 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 8.1% | 1594 г |
| Натрий, Na | 266.25 мг | 1300 мг | 20.5% | 26.5% | 488 г |
| Сера, S | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3789 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 8.6% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 330.63 мг | 2300 мг | 14.4% | 18.6% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 268.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 9.5% | 1352 г |
| Йод, I | 13.55 мкг | 150 мкг | 9% | 11.6% | 1107 г |
| Кобальт, Co | 4.58 мкг | 10 мкг | 45.8% | 59.1% | 218 г |
| Литий, Li | 38.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5707 мг | 2 мг | 28.5% | 36.8% | 350 г |
| Медь, Cu | 152.64 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 19.7% | 655 г |
| Молибден, Mo | 9.165 мкг | 70 мкг | 13.1% | 16.9% | 764 г |
| Никель, Ni | 9.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 368.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.677 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8124 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14577 г |
| Хром, Cr | 14.94 мкг | 50 мкг | 29.9% | 38.6% | 335 г |
| Цинк, Zn | 0.5679 мг | 12 мг | 4.7% | 6.1% | 2113 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный икра моя составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».