| Помидор (томат), парниковый | 290 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.4% | 12667 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 15.3% | 1143 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 15.1% | 1145 г |
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 16.3% | 1059 г |
| бета Криптоксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.055 мкг | 400 мкг | 727273 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 18.83 мг | 90 мг | 20.9% | 36.2% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 6.9% | 2530 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 15.8% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4745 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4215 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.22 мг | 2500 мг | 9.3% | 16.1% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8764 г |
| Кремний, Si | 5.649 мг | 30 мг | 18.8% | 32.6% | 531 г |
| Магний, Mg | 0.7 мг | 400 мг | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Натрий, Na | 265.65 мг | 1300 мг | 20.4% | 35.4% | 489 г |
| Сера, S | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7813 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7.5% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 441.27 мг | 2300 мг | 19.2% | 33.3% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 5.2% | 3327 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.747 мкг | 10 мкг | 57.5% | 99.7% | 174 г |
| Литий, Li | 27.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 15.1% | 1144 г |
| Медь, Cu | 109.65 мкг | 1000 мкг | 11% | 19.1% | 912 г |
| Молибден, Mo | 7.305 мкг | 70 мкг | 10.4% | 18% | 958 г |
| Никель, Ni | 12.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13995 г |
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21097 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 16.3% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.1961 мг | 12 мг | 1.6% | 2.8% | 6119 г |
| Цирконий, Zr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.299 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.261 г | min 16.8 г | 19.4% | 33.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».