| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 40 г |
| сыр бурштын | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.7% | 874 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12% | 709 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 12.5% | 686 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 13% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 124.62 мг | 500 мг | 24.9% | 21.3% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 12.1% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.072 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.6% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.7% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 11.104 мкг | 50 мкг | 22.2% | 19% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2129 мг | 20 мг | 11.1% | 9.5% | 904 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.27 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.9% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 80.79 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.9% | 1238 г |
| Кремний, Si | 0.574 мг | 30 мг | 1.9% | 1.6% | 5226 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3419 г |
| Натрий, Na | 89.62 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.9% | 1451 г |
| Сера, S | 99.44 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.5% | 1006 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 14.8% | 579 г |
| Хлор, Cl | 129.78 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.8% | 1772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Йод, I | 10.6 мкг | 150 мкг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Кобальт, Co | 6.13 мкг | 10 мкг | 61.3% | 52.3% | 163 г |
| Литий, Li | 2.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6780 г |
| Медь, Cu | 63.52 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.5% | 1574 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.1% | 1209 г |
| Никель, Ni | 1.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.259 мкг | 55 мкг | 25.9% | 22.1% | 386 г |
| Стронций, Sr | 7.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10747 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.6% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.7541 мг | 12 мг | 6.3% | 5.4% | 1591 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.704 г | min 16.8 г | 16.1% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сковороде составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».