| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 318 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 127 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 85 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.6% | 738 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.468 мг | 1.8 мг | 26% | 22.2% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 41.44 мг | 500 мг | 8.3% | 7.1% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 29.4% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 10.2% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.542 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.6% | 1507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 29.234 мкг | 10 мкг | 292.3% | 249.4% | 34 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 29.234 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.725 мг | 15 мг | 18.2% | 15.5% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1503 мг | 20 мг | 25.8% | 22% | 388 г |
| Ниацин | 2.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515.21 мг | 2500 мг | 20.6% | 17.6% | 485 г |
| Кальций, Ca | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3805 г |
| Кремний, Si | 1.188 мг | 30 мг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Магний, Mg | 34.27 мг | 400 мг | 8.6% | 7.3% | 1167 г |
| Натрий, Na | 9.27 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14024 г |
| Сера, S | 111.82 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.6% | 894 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 17.7% | 482 г |
| Хлор, Cl | 9.42 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 4.4% | 1952 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.539 мкг | 10 мкг | 35.4% | 30.2% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1871 мг | 2 мг | 9.4% | 8% | 1069 г |
| Медь, Cu | 502.08 мкг | 1000 мкг | 50.2% | 42.8% | 199 г |
| Молибден, Mo | 1.248 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.5% | 5609 г |
| Никель, Ni | 0.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.695 мкг | 55 мкг | 55.8% | 47.6% | 179 г |
| Фтор, F | 22.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18083 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.6% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 1.5925 мг | 12 мг | 13.3% | 11.3% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лизин | 0.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 63.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.42 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами №6 составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».