Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы гречневые magic grain. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы гречневые magic grain

Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Гречневая мука 35 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 10 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 8 г
Кунжут 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ячменный солод 2 г
Киноа, приготовленная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы гречневые magic grain".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.2 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.2% 639 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 5.6% 475 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 6.5% 412 г
Углеводы (общие) 34.5 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 8% 333 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 15463 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 103.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.43 мг 1.5 мг 28.7% 7.7% 349 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 2.9% 918 г
Витамин В4, холин 32.33 мг 500 мг 6.5% 1.7% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 4% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 3.3% 820 г
Витамин В9, фолаты 63.2 мкг 400 мкг 15.8% 4.2% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.275 мг 15 мг 28.5% 7.6% 351 г
бета Токоферол 0.105 мг ~
гамма Токоферол 0.89 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.216 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2256 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.6095 мг 20 мг 28% 7.5% 357 г
Ниацин 1.888 мг ~
Бетаин 33.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.59 мг 2500 мг 10.6% 2.8% 941 г
Кальций, Ca 61.91 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1615 г
Кремний, Si 3.618 мг 30 мг 12.1% 3.2% 829 г
Магний, Mg 94.2 мг 400 мг 23.6% 6.3% 425 г
Натрий, Na 356.99 мг 1300 мг 27.5% 7.3% 364 г
Сера, S 67.43 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1483 г
Фосфор, P 293 мг 800 мг 36.6% 9.8% 273 г
Хлор, Cl 543.38 мг 2300 мг 23.6% 6.3% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 3.572 мг 18 мг 19.8% 5.3% 504 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5780 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 2.2227 мг 2 мг 111.1% 29.7% 90 г
Медь, Cu 246.99 мкг 1000 мкг 24.7% 6.6% 405 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3774 г
Никель, Ni 3.455 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 31.267 мкг 55 мкг 56.8% 15.2% 176 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 1.52 мг 12 мг 12.7% 3.4% 789 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 2.197 г ~
Пролин 1.017 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.181 г min 16.8 г 48.7% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы гречневые magic grain составляет 374,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».