| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.3% | 2621 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.6% | 5600 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 9.4% | 928 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16.5% | 526 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 31.92 мг | 500 мг | 6.4% | 5.5% | 1566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.184 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 4.494 мкг | 50 мкг | 9% | 7.8% | 1113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9936 мг | 20 мг | 10% | 8.7% | 1003 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.2 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.4% | 1965 г |
| Кальций, Ca | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3592 г |
| Кремний, Si | 464.419 мг | 30 мг | 1548.1% | 1341.5% | 6 г |
| Магний, Mg | 45.91 мг | 400 мг | 11.5% | 10% | 871 г |
| Натрий, Na | 737.01 мг | 1300 мг | 56.7% | 49.1% | 176 г |
| Сера, S | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3782 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 13.6% | 637 г |
| Хлор, Cl | 1168.44 мг | 2300 мг | 50.8% | 44% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 5.1% | 1701 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.865 мкг | 10 мкг | 28.7% | 24.9% | 349 г |
| Марганец, Mn | 1.4073 мг | 2 мг | 70.4% | 61% | 142 г |
| Медь, Cu | 223.61 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 19.4% | 447 г |
| Молибден, Mo | 12.06 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.9% | 580 г |
| Селен, Se | 7.514 мкг | 55 мкг | 13.7% | 11.9% | 732 г |
| Фтор, F | 90.14 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4438 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.696 мг | 12 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».