Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с мясом

Тесто для пирожков 125 г
Фарш Домашний [Restoria] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.5 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4% 760 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 9.6% 311 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 4.5% 670 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 1.4% 2133 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Витамин В4, холин 46.55 мг 500 мг 9.3% 2.8% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.802 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.18 мг 15 мг 14.5% 4.3% 688 г
Витамин Н, биотин 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 2.1% 1412 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7937 мг 20 мг 9% 2.7% 1115 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.56 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2672 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 1% 3153 г
Кремний, Si 1.58 мг 30 мг 5.3% 1.6% 1899 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3868 г
Натрий, Na 21.73 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5983 г
Сера, S 47.82 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2091 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 2.7% 1096 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.5 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.55 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2270 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5576 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 5% 596 г
Марганец, Mn 0.2995 мг 2 мг 15% 4.5% 668 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 1.6% 1813 г
Молибден, Mo 6.386 мкг 70 мкг 9.1% 2.7% 1096 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Селен, Se 4.8 мкг 55 мкг 8.7% 2.6% 1146 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Титан, Ti 4.34 мкг ~
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23697 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.4702 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.278 г min 16.8 г 13.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.355 г от 11.2 до 20.6 г 21% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с мясом составляет 333,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».