| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Пассерование) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 240 г |
| Томатная паста. Консервы | 90 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.3% | 2154 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.4% | 1176 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 612.2 мкг | 900 мкг | 68% | 123.4% | 147 г |
| бета Каротин | 3.673 мг | 5 мг | 73.5% | 133.4% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 6.7% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 11.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.718 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 6995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 14% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 16.3% | 1115 г |
| Витамин Н, биотин | 0.931 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.4% | 5371 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6701 мг | 20 мг | 3.4% | 6.2% | 2985 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.95 мг | 2500 мг | 8.2% | 14.9% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4160 г |
| Кремний, Si | 8.813 мг | 30 мг | 29.4% | 53.4% | 340 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 9.6% | 1870 г |
| Натрий, Na | 292.45 мг | 1300 мг | 22.5% | 40.8% | 445 г |
| Сера, S | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.1% | 3592 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 9.3% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 487.84 мг | 2300 мг | 21.2% | 38.5% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 7.3% | 2525 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.3% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 4.885 мкг | 10 мкг | 48.9% | 88.7% | 205 г |
| Литий, Li | 1.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 13.6% | 1342 г |
| Медь, Cu | 101.34 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 18.3% | 987 г |
| Молибден, Mo | 10.793 мкг | 70 мкг | 15.4% | 27.9% | 649 г |
| Никель, Ni | 2.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.738 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.4% | 7453 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.86 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.3% | 5416 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4907 мг | 12 мг | 4.1% | 7.4% | 2445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 57.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка для тунца составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».