| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 650 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 150 г |
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 250 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.5% | 555 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6.7% | 544 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 5.2% | 704 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 6.5% | 556 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.48 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5.6% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 61.91 мг | 500 мг | 12.4% | 4.5% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 6.1% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 7.2% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.919 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.9% | 1912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 5.1% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| гамма Токоферол | 0.262 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.096 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2385 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 3% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6784 мг | 20 мг | 23.4% | 8.5% | 427 г |
| Ниацин | 3.846 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.39 мг | 2500 мг | 17.7% | 6.4% | 565 г |
| Кальций, Ca | 37.37 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2676 г |
| Кремний, Si | 19.342 мг | 30 мг | 64.5% | 23.5% | 155 г |
| Магний, Mg | 52.01 мг | 400 мг | 13% | 4.7% | 769 г |
| Натрий, Na | 110.25 мг | 1300 мг | 8.5% | 3.1% | 1179 г |
| Сера, S | 146.54 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.3% | 682 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 7% | 522 г |
| Хлор, Cl | 179.8 мг | 2300 мг | 7.8% | 2.8% | 1279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 599.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.05 мг | 18 мг | 11.4% | 4.1% | 878 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 6.11 мкг | 10 мкг | 61.1% | 22.2% | 164 г |
| Литий, Li | 27.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9468 мг | 2 мг | 47.3% | 17.2% | 211 г |
| Медь, Cu | 211.51 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 7.7% | 473 г |
| Молибден, Mo | 11.203 мкг | 70 мкг | 16% | 5.8% | 625 г |
| Никель, Ni | 4.499 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.443 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.9% | 739 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.56 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5028 г |
| Хром, Cr | 12.05 мкг | 50 мкг | 24.1% | 8.8% | 415 г |
| Цинк, Zn | 1.4795 мг | 12 мг | 12.3% | 4.5% | 811 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.68 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.027 г | min 16.8 г | 24% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.768 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 275 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».