Мой здоровый рацион

Рецепт КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ "МАРИЯ" (на сливочном масле). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ "МАРИЯ" (на сливочном масле)

Картофель отварной по 1-206 2150 г
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - 81% "ТНУВА" 127 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 256 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ "МАРИЯ" (на сливочном масле)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.4% 3800 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.9% 1191 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.9% 1576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 4% 2344 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В4, холин 14.49 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 8.6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 10.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 8.222 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4865 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 12.9% 730 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15480 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3625 мг 20 мг 6.8% 6.4% 1468 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.32 мг 2500 мг 17.5% 16.5% 570 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4070 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 4.7% 1981 г
Натрий, Na 192.53 мг 1300 мг 14.8% 13.9% 675 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5590 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 6.6% 1421 г
Хлор, Cl 174.58 мг 2300 мг 7.6% 7.2% 1317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 5.6% 1668 г
Медь, Cu 144.11 мкг 1000 мкг 14.4% 13.6% 694 г
Молибден, Mo 0.807 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8674 г
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13580 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 2.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
Трансжиры 0.14 г max 1.9 г

Энергетическая ценность КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ "МАРИЯ" (на сливочном масле) составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».