Мой здоровый рацион

Рецепт Ячневая каша (кунжут+ суш.яблоко+яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячневая каша (кунжут+ суш.яблоко+яйцо)

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 70 г
Яблоко сушеное, тушеное без сахара 20 г
Яйцо куриное вареное всмятку 80 г
Кунжут 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша (кунжут+ суш.яблоко+яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.4% 884 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.2% 1084 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 5.9% 954 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7% 807 г
Витамин В4, холин 103.88 мг 500 мг 20.8% 11.8% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.5% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 10.627 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3764 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 4.4% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2177 г
Витамин Н, биотин 8.118 мкг 50 мкг 16.2% 9.2% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5518 мг 20 мг 12.8% 7.2% 784 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.99 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1445 г
Кальций, Ca 125.12 мг 1000 мг 12.5% 7.1% 799 г
Кремний, Si 6.922 мг 30 мг 23.1% 13.1% 433 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 5.7% 998 г
Натрий, Na 70.52 мг 1300 мг 5.4% 3.1% 1843 г
Сера, S 97.5 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1026 г
Фосфор, P 207.9 мг 800 мг 26% 14.7% 385 г
Хлор, Cl 85.98 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 6.2% 920 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1608 г
Кобальт, Co 4.377 мкг 10 мкг 43.8% 24.8% 228 г
Литий, Li 2.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.2594 мг 2 мг 13% 7.4% 771 г
Медь, Cu 182.96 мкг 1000 мкг 18.3% 10.4% 547 г
Молибден, Mo 7.448 мкг 70 мкг 10.6% 6% 940 г
Никель, Ni 6.609 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 21.642 мкг 55 мкг 39.3% 22.2% 254 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 48.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8244 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2283 г
Цинк, Zn 1.1473 мг 12 мг 9.6% 5.4% 1046 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.326 г min 16.8 г 13.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~

Энергетическая ценность Ячневая каша (кунжут+ суш.яблоко+яйцо) составляет 176,8 кКал.

  • Порция = 230 гр (406.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».